L’oxygène dissous est l’un des problèmes les plus importants et les plus problématiques de l’aquaculture facteurs de qualité de l'eau. Cela est dû en grande partie au fait que l’oxygène dissous ne peut pas répondre à la demande.. Aujourd'hui je vais vous parler de l'oxygène dissous en aquaculture.
Dans la plupart des étangs à haut rendement, la photosynthèse et l'aération mécanique du phytoplancton deviennent la principale source d'oxygène dissous dans l'étang. Le reste provient principalement de la dissolution de l'air, tandis que la respiration aquatique et la consommation d'animaux d'élevage sont les principales sources de consommation d'oxygène dissous.
Pour la culture en étang, l'oxygène dissous est l'un des facteurs de qualité de l'eau qui limitent la densité de la culture. Dans les étangs où l'on élève des poissons en Chine, l'oxygène dissous dans le plan d'eau ne peut croître normalement que lorsque l'oxygène dissous dans l'eau est maintenu à quatre à cinq milligrammes par litre. Bien que la plupart des poissons d'élevage aient une forte capacité à tolérer une faible teneur en oxygène, généralement, l'oxygène dissous est aussi faible que deux milligrammes par litre pour obéir, mais les poissons et les crevettes vivant longtemps dans une eau à faible teneur en oxygène dissous sont non seulement inhibés dans leur croissance, mais également dans diverses activités physiologiques.. L'impact entraînera à terme une augmentation du coefficient alimentaire et affectera les bénéfices économiques de l'agriculture..
L'oxygène dissous est une substance essentielle pour assurer la fonction physiologique normale et la croissance saine des poissons., mais aussi une substance essentielle pour améliorer la qualité de l'eau et de la couche inférieure. Une quantité suffisante d’oxygène dissous dans l’eau peut non seulement améliorer l’immunité des animaux d’élevage, mais aussi inhiber les réactions chimiques qui génèrent des substances toxiques, et transformer et réduire la teneur en substances toxiques telles que l'azote ammoniacal, et nitrate. Cependant, la sursaturation en oxygène dissous provoquera également une embolie après que les alevins aient mangé des bulles d'air par erreur, entraînant la mort. Une telle eau provoquera une décomposition anaérobie de la matière organique et de l'azote ammoniacal présent dans l'eau., ainsi que certaines substances toxiques comme le nitrite, et il est facile de reproduire des bactéries, entraînant la mort d'un grand nombre d'organismes cultivés. Cela peut même provoquer une anémie grave et un ralentissement de la croissance.. La respiration est obstruée au repos, les poissons et les crevettes ne font que manger et arrêtent de grandir, consommer leur propre énergie, lorsque l'oxygène dissous est inférieur à sa limite minimale, cela provoquera l'étouffement et la mort.
La teneur en oxygène dissous dans l'eau est principalement affectée par la pression partielle d'oxygène atmosphérique., la température de l'eau, salinité, et d'autres facteurs. À mesure que la température de l'eau augmente, l'oxygène dissous saturé diminue, et la salinité de l'eau augmente, et l'oxygène dissous dans l'eau diminue également considérablement. Deuxièmement, l'oxygène dissous dans l'eau changera également régulièrement avec la saison quotidienne et la profondeur verticale. Par exemple, sous la photosynthèse des algues dans le plan d'eau pendant la journée, la concentration en oxygène dissous augmente progressivement et atteint la valeur maximale avant le coucher du soleil, et continue de diminuer la nuit en raison de l'arrêt de la photosynthèse, jusqu'à ce qu'il atteigne la valeur minimale avant le lever du soleil le matin, il est très sujet à l'hypoxie et au fondant.
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